Bei dieser Wurst handelt es sich um eine Kochwurst-Vollkonserve.
Hierbei handelt es sich um eine regionale Wurstsorte, die aber auch in anderen Regionen Deutschlands nach dem erstmaligen probieren immer wieder gerne bestellt wird.
Die Pottsuse (gewürztes Schmalzfleisch) wird hergestellt aus 100% Schweinefleisch. Zum Einsatz kommt grundsätzlich frisches Schweinebackenfleisch..
Die Pottsuse wird mit feinen Naturgewürzen und Kochsalz hergestellt. Durch das grobe Zerkleinerungsverfahren im Fleischwolf, erhält die Wurst ihre besondere  Konsistenz. Ihren besonders typischen Geschmack erhält die Pottsuse durch die ausgewählten Gewürze.
Nach dem Abfüllen der Pottsuse in die Gläser werden diese Vakuum-verschlossen mit einem Schraubverschlussdeckel.
Anschließend werden die gefüllten und Vakuum-verschlossenen Gläser in einem Autoklaven eingekocht und durch das spezielle Temperatur und Gegendruckverfahren sterilisiert.
Durch dieses spezielle Einkochverfahren sind die Glaskonserven im original-verschlossenen Zustand ohne Kühlung haltbar. Nach dem Ersten öffnen die Gläser müssen diese dann aber im Kühlschrank bei max. 7°C gekühlt werden, wie jede andere Frischwurst.
Dadurch dass die Gläser im original verschlossenem Zustand ohne Kühlung haltbar sind und zwar für 1 Jahr, eigenen sich die Glaskonserven dazu, dass Sie immer einen kleinen Vorrat in Ihrer Speisekammer haben, falls z.B. mal unverhofft Besuch kommt. Sie haben dann immer leckere Wurstspezialitäten die Sie z.B. zum Abendbrot anbieten können.
Auch für die Urlaubszeit eigenen sich die Glaskonserven hervorragend. Wenn Sie z.B. zum Camping fahren oder sich eine Ferienwohnung mit Selbstverpflegung gemietet haben, so können Sie die Glaskonserven problemlos mitnehmen und müssen während Ihres Urlaubes nicht auf unsere leckere Wurst verzichten, denn gerade im Urlaub haben Sie die Zeit den Geschmack unserer Wurst zu genießen.

Zutaten: Schweinefleisch 78%, Schweinefett, frische Zwiebeln, Kochsalz, Gewürze                    
(Aufgrund der großen Produktpalette die im eigenen Hause hergestellt wird, kann das Produkt auch Spuren von Senf, Lactose, Sellerie, Gluten und Soja enthalten)                    
                    
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g                
Brennwert 1.652 kJ/ 400 Kcal            
Fett 39 g            
davon gesättigte Fettsären 15 g             
Kohlenhydrate 0,5 g             
davon Zucker 0,5 g             
Eiweiß 12 g            
Salz 1,4 g            

Inhalt ℮ 280 Gramm (14,25 € / kg)

Lieferzeit: 2-4 Tage*
* nach Erhalt des Rechnungsbeitrages auf unserem Konto bzw. nach Erhalt des für diese Zahlungsmethode vorgesehene, vollständig und korrekt ausgefüllten Formulars

Bei dieser Wurst handelt es sich um eine Brühwurst-Vollkonserve.
Das Frühstücksfleisch wird hergestellt aus 100% Schweinefleisch. Zum Einsatz kommt grundsätzlich frisches Fleisch von der Schweineschulter und Schweinebauchfleisch.
Das Frischfleisch wird roh verarbeitet.
Das Frühstücksfleisch wird mit feinen Naturgewürzen und Pökelsalz hergestellt. Durch das Zerkleinerungsverfahren im Fleischwolf, erhält die Wurst ihre besondere Körnung. Ihren besonders typischen Geschmack erhält das Frühstücksfleisch durch die ausgewählten Gewürze und einem natürlichen Aspik, der sich in Form eines gewünschten Geleetandes nach Außen hin absetzt.
Nach dem Abfüllen des Frühstückfleisches in die Gläser werden diese Vakuum-verschlossen mit einem Schraubverschlussdeckel.
Anschließend werden die gefüllten und Vakuum-verschlossenen Gläser in einem Autoklaven eingekocht und durch das spezielle Temperatur und Gegendruckverfahren sterilisiert.
Durch dieses spezielle Einkochverfahren sind die Glaskonserven im original-verschlossenen Zustand ohne Kühlung haltbar. Nach dem Ersten öffnen die Gläser müssen diese dann aber im Kühlschrank bei max. 7°C gekühlt werden, wie jede andere Frischwurst.
Dadurch dass die Gläser im original verschlossenem Zustand ohne Kühlung haltbar sind und zwar für 1 Jahr, eigenen sich die Glaskonserven dazu, dass Sie immer einen kleinen Vorrat in Ihrer Speisekammer haben, falls z.B. mal unverhofft Besuch kommt. Sie haben dann immer leckere Wurstspezialitäten die Sie z.B. zum Abendbrot anbieten können.
Auch für die Urlaubszeit eigenen sich die Glaskonserven hervorragend. Wenn Sie z.B. zum Camping fahren oder sich eine Ferienwohnung mit Selbstverpflegung gemietet haben, so können Sie die Glaskonserven problemlos mitnehmen und müssen während Ihres Urlaubes nicht auf unsere leckere Wurst verzichten, denn gerade im Urlaub haben Sie die Zeit den Geschmack unserer Wurst zu genießen.

Zutaten: Schweinefleisch 66%, Trinkwasser, Speisegelantine, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Zucker, Zwiebelpulver, Gewürze, Sellerie, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300/E301                    
(Aufgrund der großen Produktpalette die im eigenen Hause hergestellt wird, kann das Produkt auch Spuren von Senf, Lactose, Gluten und Soja enthalten)                
                    
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g                
Brennwert 885 kJ/ 213 Kcal            
Fett 17 g            
davon gesättigte Fettsären 6,1 g            
Kohlenhydrate 1,3 g            
davon Zucker 1,3 g            
Eiweiß 15 g            
Salz 2,6 g            
 

Inhalt ℮ 280 Gramm (14,25 € / kg)

Lieferzeit: 2-4 Tage*
* nach Erhalt des Rechnungsbeitrages auf unserem Konto bzw. nach Erhalt des für diese Zahlungsmethode vorgesehene, vollständig und korrekt ausgefüllten Formulars

Bei dieser Wurst handelt es sich um eine Brühwurst-Vollkonserve.
Die Bierwurst wird hergestellt aus 100% Schweinefleisch. Zum Einsatz kommt grundsätzlich frisches Fleisch von der Schweineschulter, Schweinebacken und Schweinespeck.
Das Frischfleisch wird roh verarbeitet.
Die Bierwurst wird mit feinen Naturgewürzen und Pökelsalz hergestellt. Durch das Zerkleinerungsverfahren im Kutter, erhält die Wurst ihre besondere  Konsistenz aber dennoch mit einem mageren Grobanteil aus Schulterfleisch. Ihren besonders typischen Geschmack erhält die Bierwurst durch die ausgewählten Gewürze und einem natürlichen Biergewürz.
Nach dem Abfüllen der Bierwurst in die Gläser werden diese Vakuum-verschlossen mit einem Schraubverschlussdeckel.
Anschließend werden die gefüllten und Vakuum-verschlossenen Gläser in einem Autoklaven eingekocht und durch das spezielle Temperatur und Gegendruckverfahren sterilisiert.
Durch dieses spezielle Einkochverfahren sind die Glaskonserven im original-verschlossenen Zustand ohne Kühlung haltbar. Nach dem Ersten öffnen die Gläser müssen diese dann aber im Kühlschrank bei max. 7°C gekühlt werden, wie jede andere Frischwurst.
Dadurch dass die Gläser im original verschlossenem Zustand ohne Kühlung haltbar sind und zwar für 1 Jahr, eigenen sich die Glaskonserven dazu, dass Sie immer einen kleinen Vorrat in Ihrer Speisekammer haben, falls z.B. mal unverhofft Besuch kommt. Sie haben dann immer leckere Wurstspezialitäten die Sie z.B. zum Abendbrot anbieten können.
Auch für die Urlaubszeit eigenen sich die Glaskonserven hervorragend. Wenn Sie z.B. zum Camping fahren oder sich eine Ferienwohnung mit Selbstverpflegung gemietet haben, so können Sie die Glaskonserven problemlos mitnehmen und müssen während Ihres Urlaubes nicht auf unsere leckere Wurst verzichten, denn gerade im Urlaub haben Sie die Zeit den Geschmack unserer Wurst zu genießen.

Zutaten: Schweinefleisch 73%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürzmischung, Dextrose, Hefeextrakt, Emulgator E471, Würze, Saccharose, Stabilisator E450/E451,Antioxidationsmittel E301/E300,Gewürzextrakte, Raucharoma, Senfkörner, Senfmehl, Speisewürze, Maltodextrine, natürliche Aromen      
(Aufgrund der großen Produktpalette die im eigenen Hause hergestellt wird, kann das Produkt auch Spuren von Soja, Lactose, Gluten und Sellerie enthalten)                    
                    
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g                
Brennwert 990 kJ/ 239 kcal            
Fett 20 g            
davon gesättigte Fettsären 7,6 g            
Kohlenhydrate 0,5 g            
davon Zucker 0,5 g            
Eiweiß 14 g            
Salz 2,2 g    

Inhalt ℮ 280 Gramm (14,25 € / kg)

Lieferzeit: 2-4 Tage*
* nach Erhalt des Rechnungsbeitrages auf unserem Konto bzw. nach Erhalt des für diese Zahlungsmethode vorgesehene, vollständig und korrekt ausgefüllten Formulars

Bei dieser Wurst handelt es sich um eine Kochwurst-Vollkonserve.
Die Kasslerleberwurst wird hergestellt aus 100% Schweinefleisch. Zum Einsatz kommt grundsätzlich frisches Fleisch vom Schweinebauch, Schweinefett und Schweineleber.
Das Frischfleisch wird schonend vorgegart und die Leber wird frisch zugesetzt.
Die Kasslerleberwurst wird mit feinen Naturgewürzen und Pökelsalz hergestellt. Durch das Zerkleinerungsverfahren im Kutter, erhält die Wurst ihre besonders feine und cremige Konsistenz. Der Grobanteil an Kasslerbauch verleiht der Kasslerleberwurst Ihren besonders typischen Geschmack.
Nach dem Abfüllen der Kasslerleberwurst in die Gläser werden diese Vacuum-verschlossen mit einem Schraubverschlussdeckel.
Anschließend werden die gefüllten und Vacuum-verschlossenen Gläser in einem Autoklaven eingekocht und durch das spezielle Temperatur und Gegendruckverfahren sterilisiert.
Durch dieses spezielle Einkochverfahren sind die Glaskonserven im original-verschlossenen Zustand ohne Kühlung haltbar. Nach dem Ersten öffnen die Gläser müssen diese dann aber im Kühlschrank bei max. 7°C gekühlt werden, wie jede andere Frischwurst.
Dadurch dass die Gläser im original verschlossenem Zustand ohne Kühlung haltbar sind und zwar für 1 Jahr, eigenen sich die Glaskonserven dazu, dass Sie immer einen kleinen Vorrat in Ihrer Speisekammer haben, falls z.B. mal unverhofft Besuch kommt. Sie haben dann immer leckere Wurstspezialitäten die Sie z.B. zum Abendbrot anbieten können.
Auch für die Urlaubszeit eigenen sich die Glaskonserven hervorragend. Wenn Sie z.B. zum Camping fahren oder sich eine Ferienwohnung mit Selbstverpflegung gemietet haben, so können Sie die Glaskonserven problemlos mitnehmen und müssen während Ihres Urlaubes nicht auf unsere leckere Wurst verzichten, denn gerade im Urlaub haben Sie die Zeit den Geschmack unserer Wurst zu genießen.

Zutaten: Schweinefleisch 54%, Schweinefett, Schweineleber 11%, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürzmischung, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, natürliche Aromen, Saccharose,Würze, Sahnepulver (enthält Lactose), Emulgator E472c, Lactose, Antioxidationsmittel E300, Maltodextrine, Säureregulator E500, Gewürzextrakte, Raucharoma, Stabilisatoren E450/E451, Senfmehl, Kräuter
(Aufgrund der großen Produktpalette die im eigenen Hause hergestellt wird, kann das Produkt auch Spuren von Gluten, Soja und Sellerie enthalten)                    
                    
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g                
Brennwert 1.410 kJ/ 341 kcal            
Fett 31 g            
davon gesättigte Fettsären 13 g            
Kohlenhydrate 0,6 g            
davon Zucker 0,6 g            
Eiweiß 14 g            
Salz 1,9 g    

Inhalt ℮ 280 Gramm (14,25 € / kg)

Lieferzeit: 2-4 Tage*
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Bei dieser Wurst handelt es sich um eine Kochwurst-Vollkonserve.
Hierbei handelt es sich um eine regionale Wurstsorte, die aber auch in anderen Regionen Deutschlands nach dem erstmaligen probieren immer wieder gerne bestellt wird.
Die Schinkensülze wird hergestellt aus 100% Schweinefleisch. Zum Einsatz kommt grundsätzlich frisches Schweinevorderschinkenfleisch und Schwarten
Durch den sehr hohen Vorderschinkenanteil ist die Schinkensülze eine Fleischsülze.
Die Schinkensülze wird mit feinen Naturgewürzen und Pökelsalz hergestellt. Das Vorderschinkenfleisch wird vor der Zerkleinerung in einem speziellen Verfahren bearbeitet wodurch es seine besondere Zartheit und Saftigkeit erhält. Durch das grobe Zerkleinerungsverfahren im Würfelschneider, erhält die Wurst ihre besondere  Konsistenz. Ihren besonders typischen Geschmack erhält die Schinkensülze durch die ausgewählten Gewürze und Kräutern.
Nach dem Abfüllen der Schinkensülze in die Gläser werden diese Vakuum-verschlossen mit einem Schraubverschlussdeckel.
Anschließend werden die gefüllten und Vakuum-verschlossenen Gläser in einem Autoklaven eingekocht und durch das spezielle Temperatur und Gegendruckverfahren sterilisiert.
Durch dieses spezielle Einkochverfahren sind die Glaskonserven im original-verschlossenem Zustand ohne Kühlung haltbar. Nach dem Ersten öffnen die Gläser müssen diese dann aber im Kühlschrank bei max. 7°C gekühlt werden, wie jede andere Frischwurst.
Dadurch dass die Gläser im original verschlossenem Zustand ohne Kühlung haltbar sind und zwar für 1 Jahr, eigenen sich die Glaskonserven dazu, dass Sie immer einen kleinen Vorrat in Ihrer Speisekammer haben, falls z.B. mal unverhofft Besuch kommt. Sie haben dann immer leckere Wurstspezialitäten die Sie z.B. zum Abendbrot anbieten können.
Auch für die Urlaubszeit eigenen sich die Glaskonserven hervorragend. Wenn Sie z.B. zum Camping fahren oder sich eine Ferienwohnung mit Selbstverpflegung gemietet haben, so können Sie die Glaskonserven problemlos mitnehmen und müssen während Ihres Urlaubes nicht auf unsere leckere Wurst verzichten, denn gerade im Urlaub haben Sie die Zeit den Geschmack unserer Wurst zu genießen.

Zutaten: Schweinefleisch 67%, Trinkwasser, frische Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Speisewürze, Petersilie , Lactose, Antioxidationsmittel E300/E316/E330
(Aufgrund der großen Produktpalette die im eigenen Hause hergestellt wird, kann das Produkt auch Spuren von Soja, Gluten, Senf und Sellerie enthalten)            
                    
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g                
Brennwert 649 kJ/ 155 kcal            
Fett 8,2 g            
davon gesättigte Fettsären 3,1 g            
Kohlenhydrate 0,5 g            
davon Zucker 0,5 g            
Eiweiß 20 g            
Salz 1,6 g

Inhalt ℮ 280 Gramm (14,25 € / kg)

Lieferzeit: 2-4 Tage*
* nach Erhalt des Rechnungsbeitrages auf unserem Konto bzw. nach Erhalt des für diese Zahlungsmethode vorgesehene, vollständig und korrekt ausgefüllten Formulars